美味的炸非洲小鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的炸非洲小鲫鱼是将非洲小鲫鱼和辣椒搭配一起制作而成的一道菜，美味又营养，我一般在家中制作这道美味的炸非洲小鲫鱼的时候先将鲫鱼腌一会，这样制作的时候更容易入味。制作好的炸非洲小鲫鱼吃起来美味爽口，油而不腻，让人回味。

主料

非洲小鲫鱼 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

把鱼清洗干净，把姜切片放到鱼里，再放点盐、糖、味精和老酒腌制两三小时

放点面粉抓好，锅里多放点油

油温高点把鱼放下

炸一会儿先捞起后又复炸一遍