美味的炸小鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鲫鱼汤是非常的有营养的，富含蛋白质，是非常的好的一种，一般生病了以后我就会做鲫鱼汤给别人吃，所以这次我推荐大家做炸小鲫鱼汤，先油炸又炖汤，非常的不错哦，吃起来也是很美味的，而且用的是那种小的鲫鱼，非常的好吃，可以做给家人做。

主料

小鲫鱼 ：500

辅料

油盐 ：送来
面粉 ：送来
葱 ：送来
香菜 ：送来
姜 ：送来
清水 ：送来
全鸡蛋液 ：50

具体步骤

小鲫鱼收拾好，用水再冲洗两遍。

加入鸡蛋液和面粉。

搅拌好。

油锅烧热，放入拌好的小鱼。

炸到金黄色捞出。

锅中留少许底油，放入葱姜和小鱼炒匀。

加入盐和适量清水。

盖上锅盖，焖大约20分钟。

撒上香菜就可以出锅啦。