准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟好吃的炸非洲小鲫鱼是一道既特色又美味的菜品,它主要有小鲫鱼和鸡蛋制作而成。小鲫鱼中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。
主料
非洲小鲫鱼 :
适量 辅料
面粉 :
适量味精 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量老酒 :
适量 具体步骤
1.1把鱼清洗干净,把姜切片放到鱼里,再放点盐、糖、味精和老酒腌制两三小时
2.2放点面粉抓好,锅里多放点油
3.3油温高点把鱼放下
4.4炸一会儿先捞起后又复炸一遍
5.5好了装盘