家常菜黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

白糖 ：少许
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净切菱形片

2.木耳洗净撕成小片，放入开水锅中焯一下后捞出备用

3.锅内加少许油，下入黄瓜片翻炒几下

4.再倒入木耳继续翻炒几下即可，出锅前加适量盐和少许白糖调味

5.装盘

烹饪技巧

木耳已经煮过，黄瓜也易熟，因此这道菜炒制时间不宜过长，中火两三分钟即可。