妈妈做的自制木姜子油怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木姜子 ：100

辅料

菜籽油 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：两汤匙
陈醋 ：少量
味精 ：少量

具体步骤

1.把木姜子从枝杆上摘下来。

2.把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。

3.把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。

4.往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。

5.放入一匙的盐拌匀。

6.锅中倒油烧热至七、八成热。

7.把烧热的油泼在木姜子中。

8.放入少量的陈醋。

9.放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。