妈妈做的自制苏打饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制苏打饼干是一款由黄油，干酵母，盐，奶粉，水，富强粉制作而成的饼干，比较适合早餐时候吃，搭配饮品一起食用效果更佳，也可以作为一款零食，给年龄比较小的孩子吃，也是非常不错的选择之一，不含有任何对身体不好的物质，所以可以放心食用。

主料

黄油 ：20
干酵母 ：4
盐 ：3
奶粉 ：6
富强粉 ：100

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.将水油皮混合和好面团，醒20分种，然后擀开。

2.油酥材料混合好后，将油酥放到水油皮上。

3.将水油皮两边对折把油酥包起来。

4.折成这个样子，再擀开，再对折总共三次。

5.上面扎上好多小眼。

6.切成小块。

7.放入烤盘，170度10分钟就可以。

烹饪技巧

1、不扎眼的话中间容易鼓起来。2、烤制过程中看到呈金黄色就可以。