妈妈的味道-葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面 ：100
大葱 ：0.5根

辅料

五香粉 ：适量
食用油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.取小麦面放到盆里，加上水用筷子向一个方向搅拌，直到搅的面盆里没有干面后盖上盖子醒十分钟面团。

2.大葱切碎备用

3.等面醒好后开始揉面

4.揉好面后擀皮，加上食盐五香粉抹均匀，然后用擀面仗再擀一下，这样食盐不容易掉，然后加上一点食用油。

5.将面片卷起来揉成面团

6.就是这样卷起来就行了

7.再一次擀成面片

8.加入食用油摸匀。

9.可以捏起来一边的面前盖到另一边上摸匀油。

10.撒上葱

11.卷起来面片

12.切成小段

13.将小段的面两段揉起来

14.将面团擀成面片

15.电饼档加热加入油，再放入擀好的面饼

16.烙至两面金黄就可以了。

17.切开装盘就可以了。

烹饪技巧

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