秘制红烧肉#妈妈的爱#怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

红烧酱油 ：3勺
黄冰糖 ：30
白酒 ：1勺
葱白 ：2段
姜 ：2块
生抽 ：2勺
盐 ：3
八角（大料） ：2颗
桂皮 ：1片

具体步骤

1. 五花肉洗净，切块，大块才好吃哦！

2. 热水抄熟，加葱白1段，生姜1块。

3. 炒糖色，不要炒黑了，那将就会变的极苦哦，黄色即可下肉了。（如果实在不会就和肉一起炒吧…）

4. 将抄熟的肉块与糖色一起翻炒。（颜色很漂亮吧？）

5. 加葱，姜，八角，桂皮

6. 加热水，红烧酱油，生抽，白酒，文火顿30分钟

7. 30分钟后大火收汤，收至汤汁浓稠，即可出锅！如果喜欢吃鸡蛋，可将提前煮好的鸡蛋剥壳后，在此时放入，一起收汤哦！

8. 撒花～制作完成，是不是让你食指大动了？那就快来动手做吧！