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美味的豌豆粉鱼儿怎么做好吃又简单

美味的豌豆粉鱼儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豌豆粉鱼儿是一道零食类的小吃,最开始我也认为是豌豆粉来煮鱼,后面端上来才发现是豌豆粉做成的外观像鱼类的粉鱼儿,看起来白白的很小的一个,豌豆粉本身含有大量的营养,蛋白质和雌激素等,都能补充人体每日所需吃起来也特别爽滑。

主料

豌豆粉 :100
水 :600

辅料

糖香醋耗油 :适量
麻油芝麻辣酱油香菜末 :适量

具体步骤

准备好需要的材料

用200克水来调豌豆浆。

把剩余的400克水,放锅里烧开。

将调好的豌豆浆快速倒进开水锅里,搅拌熟透。

用一个盆,盆里装凉水

在准备好一个蒸笼(蒸笼的眼大一点),把煮好的豌豆粉倒进蒸笼里,用刮刀碾压,酷是小鱼儿形状。

另一个容器装入适量冰水。

漏好的小鱼儿,加糖。

把调好的汁倒进小鱼儿里,拌匀,放香菜末。

吃辣的,放辣椒油,芝麻。