水煮豌豆几分钟才熟？豌豆可以做哪些美食？

豌豆是在市场上非常常见的一种食材，它具有极强的耐寒性，对泥土的适应性强，豌豆作为家常菜来说是非常常见的一道美食。那么大家知道水煮豌豆几分钟呢？豌豆可以做哪些美食呢？豌豆的功效有哪些呢？

一、水煮豌豆几分钟才熟

新鲜的豌豆一般只需要大火煮至15分钟即可;干的豌豆可以先用水泡发后再用水煮开即可。

二、豌豆可以做哪些美食

豌豆的口感脆甜，所以它可以用来制作很多美食。

1.豌豆黄

豌豆黄的色泽黄浅，味道细腻，入口即化，是北京的传统小吃之一，在家也可以制作好吃的豌豆黄，毕竟自己做的没有那么多的添加剂。

2.豌豆凉粉

豌豆凉粉是别具风味的一种开胃菜，清香爽口的豌豆，搭配Q弹可口的凉粉。

3.小炒豌豆

作为一道家常菜，它的不仅口感非常的丰富，所用到的食材也非常的丰富，所以小炒豌豆的最大特点就是色香味俱全。

4.豌豆泥

豌豆泥的做法其实和高人气的豌豆黄的做法大致相同，唯一的区别就是豌豆泥相对来说会比较稀一点。

5.豌豆米糊

爽口清甜的豌豆，搭配醇香的大米，是一款低脂高营养的好食品，入口细腻香滑，别具一番风味。

三、豌豆的功效有哪些

1.豌豆中含有较多的植物凝素和赤霉素，这些物质可以起到杀菌消炎的功效。

2.豌豆中含有很多的蛋白质，可以增加人体的免疫力。

3.豌豆含有丰富的维生素a，具有明目的功效，可以很好的保护我们的眼睛。

4.豌豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的消化和蠕动能力。

以上就是关于豌豆水煮时间，豌豆美食，豌豆的功效的相关介绍。当我们在家不知道该吃些什么东西的时候，炒豌豆就是一个很好的选择，豌豆所含有的营养物质易被人体吸收，所以多吃点豌豆对人体的健康也有很大的帮助。