营养的豌豆粉鱼儿怎么做好吃又简单
豌豆粉鱼儿作为一道营养价值美味的的美食，所需要的食材主要为豌豆粉。豌豆粉单纯从名字上来看，由豌豆制作而成，味道鲜美，营养价值丰富，而且豌豆粉口感爽滑，制作好的豌豆粉，搭配上各种辅料以后不仅美味，而且营养价值丰富，可谓老少皆宜，美味极了。
主料
豌豆粉 ：100水 ：600
辅料
糖 ：适量香醋 ：适量
耗油 ：适量
麻油 ：适量
酱油 ：适量
芝麻 ：适量
香菜末 ：适量
具体步骤
准备好需要的材料
用200克水来调豌豆浆。
把剩余的400克水，放锅里烧开。
将调好的豌豆浆快速倒进开水锅里，搅拌熟透。
用一个盆，盆里装凉水。
在准备好一个蒸笼(蒸笼的眼大一点)，把煮好的豌豆粉倒进蒸笼里，用刮刀碾压，酷是小鱼儿形状。
另一个容器装入适量冰水。
漏好的小鱼儿，加糖。
用一个小碗来调汁，香醋，耗油，麻油，牛肉粉。
把调好的汁倒进小鱼儿里，拌匀，放香菜末。
吃辣的，放辣椒油，芝麻。
