鲜美的爆炒白沙螺肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爆炒白沙螺肉是将白沙螺肉爆炒而成的一道私房菜，朋友们在制作的时候因为白沙螺肉里面有很多沙，大家一定要清洗干净，否则会影响口感，我在家中制作的时候喜欢多放点辣椒辣炒白沙螺肉，这样制作出来的白沙螺肉十分美味，让人回味无穷。

主料

白沙螺肉 ：适量

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.白沙螺肉里面有很多沙，要清洗干净

2.葱花切好，姜片切好

3.倒油，放姜，倒螺肉下炒

4.炒至螺肉出水烧干了

5.倒油，放葱花下爆炒

6.炒到差不多了，倒鸡精，酱油，盐下翻炒，装盘