雨前龙井和明前龙井有什么区别？

龙井茶是中国十大名茶排名第一的，就算是不怎么喝茶的人也知道龙井茶。但是对于爱喝茶的人来说，喝龙井茶也是有讲究的。爱茶之人估计都知道龙井茶分为明前和雨前的区别。明前龙井是指清明之前采摘的龙井茶，雨前龙井是指谷雨之前采摘的龙井茶。那雨前龙井与明前龙井有什么区别呢?

一、雨前龙井和明前龙井有什么区别

雨前龙井和明前龙井除了采摘时间有所区别外，正因为采摘的时间不一样，在其他方面也产生不少的差异。

1.明前龙井茶就是所谓的在清明之前采摘的龙井茶叶。想一想这时是春天的季节，冬天的寒冷刚刚过去，能量在茶树里储藏了一整个冬季，这个时候的龙井是最好的。而且春季来临之际光照和温度都是比较温和的，可以使得茶叶里的有用物质可以得到充分的保留。例如主导鲜味的氨基酸成分，这个时候是最丰富的，所以这个时候的龙井茶喝起来茶味淡谢，更加清新鲜爽。这个时候的龙井茶叶也是更加的贵的哦，所谓物以稀为贵嘛!

2.雨前龙井一般是在谷雨前采摘的。这个时候的茶叶已经经过了高温和充足的阳光普照，茶多酚的含量相较于明前龙井更加的丰富一些。这回采摘回来的茶叶泡茶，茶味更加的醇厚，更加的余味悠长一些，也是深受一些老茶客的喜爱的哦。

二、雨前龙井和明前龙井那个更好

其实这两个各有各的好处的哦，并没有好坏之风，毕竟每个人饮茶的习惯和喜好可能并不一样。

雨前龙井没有明前龙井那么鲜嫩，茶多酚含量会多一些，那么雨前龙井就更加的耐泡一些。但是往往雨前龙井的价格会便宜一些，因为清明后谷雨前被认为是采摘春茶的最好的时间，这个时候市场上的茶叶量会更加的多的，直接影响到了茶叶的价格。

明前龙井的采摘时间是非常好的，虫害比较少。正是因为明前龙井采摘对时间和气候的要求非常的挑剔，所以的明前龙井的数量是非常少的，价格自然就高一些了，品尝起来也是一种极品茶，也是送礼的好选择。

雨前龙井和明前龙井的区别仅仅就是因为采摘的时间不一样，所以引起了其他很多方面有所不同。至于哪种好喝，那么就在于每一位茶友的选择和喜好了。其实像其他很多茶叶都是会存在这样的一种区别的，不仅是龙井，几乎是大部分茶叶都分明前茶和雨前茶的哦!