超级好吃的黄金蜜汁鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：400

辅料

黄金面包糠 ：适量
鸡蛋 ：2个
水 ：30
姜丝 ：适量
蜜汁烤肉料 ：30
炸油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.准备好腌鸡柳原料；

2.鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成条状；

3.放入姜丝，蜜汁烤肉料和水搅匀，放入鸡柳中拌匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏过夜；

4.腌制好的鸡柳取出，去掉姜丝；

5.把淀粉，鸡蛋，面包糠准备好；

6.鸡柳在淀粉里滚一下，再过一下蛋液，最后沾满面包糠；

7.依次把所有鸡柳都裹好；

8.炒锅烧热放油，油烧至温热约160度，放入鸡柳炸至金黄色；

9.捞出控油；

10.晾凉后即可食用！（我用的是电磁炉，160度，1000瓦）

烹饪技巧

1.鸡柳一定要腌制入味才好吃，油炸温度不宜过高，以免外面炸焦了里面还没熟；2.油炸食品尽量少吃，热量高，偶尔吃一次也无妨。