![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 ：
250 辅料
酱油 ：
适量 红辣椒 ：
2个蒜 ：
适量黑椒 ：
适量 青椒 ：
1个 花椒 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉反纹理切片，下少许白糖，酱油，料酒，花生米。再下点生粉用手抓拌均匀。腌制20分钟
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜，蒜切片。青红辣椒切块
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅下油。放姜，蒜爆香，放花椒，辣椒。放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色立即起锅。(忘了拍照)
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.重新起锅下油，下青红辣椒，下蒜叶快速翻炒
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入刚炒的牛肉，下点酱油，料酒。快速翻炒起锅
![鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜美可口的爆炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.搞定。
烹饪技巧
无
