鲜美的辣爆田螺肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

辣爆田螺肉是用爆炒辣炒的方式，炒田螺肉的美食，味道鲜美，麻辣可口。田螺肉的紧致，吃起来非常有嚼劲，非常有味道。爆炒田螺肉制作方法十分简单，非常适合在聚会的时候为大家做这道美味的辣炒田螺肉，辣炒田螺肉刚出锅时芳香四溢，令人食欲大振。

主料

田螺肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
朝天椒 ：适量

具体步骤

1.田螺肉改刀切小块

2.芹菜洗净后去叶切成小段

3.田螺肉用姜丝、料酒腌15分钟以便入味

4.锅热后加少许油，下姜丝煸香后加田螺肉翻炒

5.加两勺蒜蓉辣酱继续煸炒

6.加两勺料酒，盖锅盖焖10分钟

7.加芹菜段继续翻炒

8.加盐、鸡精调味即可