自制爆炒螺蛳肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.57W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净;2. 觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面;3. 准备姜末,蒜末,青蒜和干红辣椒切碎,紫苏叶;4. 热油下螺蛳肉爆,爆得香香滴盛出;5. 余油下姜蒜辣椒末炝香~倒入爆好滴螺蛳肉撒盐,喷几滴白酒沏一下;6. 把剩下滴青蒜和紫苏加入,喷少许酱油撒鸡精就OK了~ TAG标签:好吃 爆炒 爆炒螺蛳肉 螺蛳 #