鲜美下饭的腌白菜炒海鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腌白菜是百姓常吃的腌制蔬菜，它清爽可口，独具风味，非常适合下饭，又能保存较长时间，深受各个地域各种人群的欢迎。海鲜带着海洋风味，又有丰富蛋白质。腌白菜炒海鲜把腌白菜和海鲜放在一起，就更是把蔬菜的原汁原味和海鲜的鲜美结合到一起，发挥出更极致的美味。

主料

虾仁 ：125
鱿鱼 ：225
腌白菜 ：170

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

食材：虾仁（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗）、姜丝

将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎，待用。

将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

接着，下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。

翻炒后，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做