美味的韭菜魷鱼怎么做好吃又简单

又是到了这个炎热的季节：夏天了，大家自己在家中做一份美味的韭菜魷鱼是再好不过的选择了，韭菜具有挥发油和硫化物、蛋白质等等物质，在夏天吃韭菜是不是很适合呢。再和鱿鱼一起烹饪岂不美哉啊，在家中偷偷做韭菜鱿鱼给父母吃，给他们品尝一番。

主料

辅料

具体步骤

准备的材料，

将鱿鱼横竖划出横，记住不要切断哦，

切成均匀的等分，

将韭菜洗净，切段，

红辣椒切丝，

大蒜切碎、生姜切片备用，

将鱿鱼块焯水，

鱿鱼卷起来后捞出，冲凉水后，捞出备用，

起油锅放入大蒜和生姜爆香，放入适量的豆瓣酱，

放入鱿鱼卷，翻炒，

放韭菜，

放红辣椒，

适量的盐，

适量的蔬菜精，放适量的清水后，等煮开就可以起锅。