关于新疆辣子鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟去新疆旅游，吃了好多的新疆美食，新疆美食好多呢，天天都吃不一样的，都有点儿乐不思蜀了。鉴于本人有非常喜欢吃辣，就特地请教了当地人怎么做人人喜爱的新疆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家要是想一想自己家乡最代表性的菜的话其实我是辣子鸡，因为我是四川人嘛，四川的辣子鸡的话是很出名的，但是其实我也是没有吃过其他地方的辣子鸡哈哈，但...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料土鸡：一只干辣皮子：抓了两把（个人喜好可以加新鲜尖椒）青辣椒：5-6根辅料大葱：一大根蒜：一头半姜：7-8片花椒：一小撮白糖：一大把盐：适量料酒：适量具体步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的的新疆辣子鸡收到，特别辣特别香的一道美食。就不能不提今天做的这道。辣子鸡，那他的作料的话是用的自己。调制的青椒和那桥调料这些都是自己你做...

“过年回家，妈妈做好饭等我到家，回到家的第一顿，永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡，记得小时候家里一个月也吃一次，每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉，而我却爱吃鸡胸的纯肉块，爸爸就笑我不会吃鸡肉，确实，相比吃鸡肉，我更爱吃...

“新疆拉条子是一道地区特色美食，主要材料为时令蔬菜、面粉。其制作简单、口感劲道、营养丰富。”食材明细主料面粉（适量）蒜苔（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三...

“最爱这道新疆炒拉条子，虽然看着和普通的面条没什么区别，但是面吃着非常有筋道，滑溜。”食材明细主料面粉（500g）猪肉（100g）洋葱（1个）西红柿（3个）青椒（2个）油菜（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）料酒（...

“新疆大盘鸡，配上拉条子，简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿（半只）宽面条（适量）辅料红尖椒（适量）土豆（适量）青尖椒（适量）配料干辣椒（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）新疆...

食材明细主料鸡腿（1斤多）土豆（3个）辅料西芹（适量）洋葱（适量）配料啤酒（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成...

“在北京生活的新疆人，疫情太久没回家了，自己做个汤饭吃。”食材明细主料面片（200g（加工好的））羊肉（1块）西红柿（1个）土豆（1个）芹菜（1小把）木耳（少许）黄瓜（半根）辅菜洋葱（少量）大葱（少量）蒜（少量）调料胡椒粉（少许）醋（少许）盐（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小...

“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡腿（1000克）土豆（2只）彩椒（适量）辅料干辣椒（十只左右，）花椒（两大匙，）朝天椒（适量）姜（1块）蒜（一头）豆瓣酱（1大匙）白糖（两大匙）葱（半根，）八角（2个，）桂皮（2小块，）老抽（3大匙，）料酒（3大匙，）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“今天的乌鲁木齐下了小雨，晚上想吃热乎的，刚好有妈妈送来的现成的丸子，做个丸子汤暖暖胃😘”食材明细主料羊排（6块）丸子（20个）鸡腿菇（1小根）面筋（1块）凉粉（1块）菠菜（适量）红薯粉条（适量）香菜（少许）葱（少许）姜（少许）枸杞（少许）西红柿（1个）小米椒（...

食材明细主料新疆辣皮子（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料菜籽油（适量）干黄酱（适量）五香粉（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆辣皮子酱的做法步骤1、辣皮子浸泡软洗净攥干水分。2、洋葱，大蒜和姜准备...

食材明细主料土鸡（半只）土豆（1个）青椒（3个）洋葱（半个）香菜（3棵）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）蒜瓣（3个）姜片（4片）冰糖（5克）青岛啤酒（1瓶）大盘鸡辅料特制大盘鸡用料（半袋）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）新疆大...

“烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼它”）是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。新疆的烤包子，主要是在馕坑烤制的,包子皮和汉族传统的包子不一样不用发面是用死面的。包子皮要擀薄，四边折合成方形。包子馅用...

不加水。加水会影响鸡肉的口感，准备食材的时候，鸡肉洗净，加入姜片、花椒粉、料酒及少许盐，腌制一段时间后再焯水，能够进一步去除腥气，炒制后鸡肉也会更加嫩一些。新疆大盘鸡可添加红烧这一步骤，相对于直接使用豆瓣酱炒制味道...

“按照自己的口味适量放入花椒和辣椒”食材明细主料鸡（1只）清油（适量）酱油（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）辣皮（适量）辅料味极鲜（适量）葱姜蒜末（适量）姜片（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新疆椒麻鸡的做法步骤1、将鸡...

食材明细主料白条鸡（1个）土豆（2个）青辣椒（5个）洋葱（2个）辅料葱（1棵）姜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）啤酒（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、...

食材明细主料萝卜干（适量）辅料新疆辣皮子（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（少量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新疆辣皮子炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发，切成寸段。2、辣皮子洗一洗。3、辣皮子切小段，姜...

“在微博上看一个喜欢的博主做过好几次，去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的，特别粗，不好泡软，我都是用热水小火煮了半个小时，最后成品味道还不错，就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的”食材明细主料蒜...

“在新疆，大盘鸡可谓人们在熟悉不过的一样特色美食了。而在新疆阿勒泰地区的清河县，你会找到一种与众不同的辣骨鸡，之所以特别，是因为里面放了一种清河县特有的阿魏姑。在清河县有一家餐厅，每天为了吃辣骨鸡排队的人很多，老...

“在东北婆婆家过春节，每年的初七我们都要吃面条，因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。拉条子我做过多次，只是第一次用褐麦粉做，没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！”食材明...

“新疆是个好地方，新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂，临走之前为他做一道大盘鸡，以装行色。”食材明细主料土鸡（1只）土豆（3个）青椒（3个）洋葱（1个）炒制大盘鸡香料：八角（2个）茴香（1小吧）花椒（1小吧）桂皮（1节）孜然粉（1点）大盘鸡...

食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（2只）洋葱（半只）青椒（一根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）配料盐（适量）味精（适量）豆豉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净，去掉内脏。2、切块，稍微...

“每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡，更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）洋葱（2个）灯笼椒（2个）配料干辣椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1...