美味的八爪鱼炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：250
八爪鱼 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.八爪鱼切小块，放入沸水水中烫十秒钟。

2.韭菜洗净切段。

3.锅加油烧热，下入八爪鱼快速翻炒。

4.下入韭菜快速翻炒。

5.调入花椒粉。

6.高入盐，快速翻炒至韭菜断生。

7.盛入盘中即可。

烹饪技巧

全程大火，免得韭菜出汤汁。