美味的鱼肉韭菜蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的鱼肉韭菜蛋是一道非常好吃的而且也特别家常的菜肴，尤其是在南方，几乎家家户户都会做这道菜，而且呢美味的鱼肉韭菜蛋里面的鱼肉是非常好的东西呀，吃了既可以补充营养又可以让我们的大脑发育的更好，所以大家快来学做这道菜吧。

主料

鱼 ：2条
鸡蛋 ：3个
猪肉 ：150
韭菜 ：300

辅料

盐 ：合适
生抽 ：合适
鸡精 ：合适
蚝油 ：合适

具体步骤

1.所有材料：我都洗好，韭菜切成碎 鱼和猪肉也剁成碎，不过我要先说说一条鱼是怎么把肉取出来的，一点鱼骨头都没有的哈！

2.把鱼洗干净，用刀拍打鱼肉

3.再把鱼肉取出来

4.取出来的鱼肉 用手指摸按看还有没有小鱼骨，有小鱼骨取掉

5.再把鱼肉剁一剁

6.这就是剁好的 切好的

7.打入鸡蛋，放盐 鸡精 蚝油 生抽搅拌

8.用.筷子搅拌成这样

9.锅里放油热锅时 就倒入韭菜糊 煎成饼

10.做好了