紫薯能用微波炉吗

可以。使用微波炉加热紫薯可以节约蒸煮的时间，但需要将紫薯放入容器中加入少许清水后密封起来，否则容易使得在加热的过程中水分流失后变干发皱。加入少许清水则是为了使紫薯蒸出来的口感更加的水润美味香甜。蒸熟的紫薯可以直接食用，也可以制作成紫薯泥。