美味的鱼豆腐炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的鱼豆腐炒韭菜是由鱼豆腐还有韭菜一起下锅制作而成的一道美食，是一道很清爽可口的家常菜，简单易学，鱼豆腐在制作前要多冲洗几遍。另外这道鱼豆腐炒韭菜含有丰富的蛋白质，营养丰富齐全，吃起来很是爽口，非常适合制作这道美食

主料

鱼豆腐 ：适量

辅料

韭菜 ：适量

具体步骤

豆腐切片，韭菜切段晾干。热锅，加入适量油，放入豆腐。小火慢煎，煎制两面金黄。取一碗加入淀粉、酱油、醋、糖和适量水，搅拌均匀。

把碗汁倒入锅中，大火烧开，烧至汤汁粘稠。加入韭菜迅速翻炒。出锅装盘即可。