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自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 :100
面粉400

辅料

酵母 :适量
糖 :适量

具体步骤

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机加入面粉,白糖,酵母和适量水,启动和面程序

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第3张

2.趁面包机和面的时间,准备南瓜一块,洗净去皮

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第4张

3.切小块,加少许水,盖保鲜膜,扎小洞,放微波炉叮熟

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第5张

4.趁热用勺子压成泥,放盘中晾凉备用

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第6张

5.面包机和好的面团分两份,大一些的可以放温暖处发酵了,面包机里留稍小的一份

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第7张

6.面包机内桶加入一些面粉,加入南瓜泥

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第8张

7.和成南瓜面团,放温暖处发酵

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第9张

8.发酵好的两种面团

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第10张

9.分别放案板排气,擀成差不多大的面片,叠放一起

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第11张

10.从两边往中间卷

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第12张

11.切成4厘米左右

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第13张

12.用筷子在中下部夹一下

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第14张

13.用刀在前面连接处切一刀,一个蝴蝶就成型了

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第15张

14.蒸锅放水,蒸篦抹油,放入全部做好的蝴蝶卷,醒半小时后蒸十五分钟,再捂三分钟

自制南瓜蝴蝶卷怎么做好吃又简单 第16张

15.营养又好吃的南瓜卷出锅了…

烹饪技巧

加入南瓜泥之后和面要再加面粉