自制蝴蝶馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：400

辅料

酵母 ：4
白砂糖 ：10
红枣 ：适量

具体步骤

1.除红枣以外其它材料加入适量温水和成面团

2.温暖处发酵至2倍大小

3.排气后分成等份，取一块面团搓成长条

4.面团两边抹水，右边往下卷

5.左边往上卷

6.卷到中间就这样了

7.用筷子从中间夹一下

8.成这样了

9.每个边用手捏出小尖尖，中间放入一颗红枣，依次做好发酵30分钟

10.冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟

烹饪技巧

红枣用来点缀的，也可换成别的