菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

宝宝现在已经一岁了,需要每天做各种各样的辅食给他吃,因为在外面买的不放心不知道放了些什么还是自己做的放心一些。今天打算给他做我自制宝宝西兰花蝴蝶面其实做法是很简单的只要用心做都可以做好,做的时候可以用菜泥和面,我今天用的是西兰花也可以用其他的蔬菜。一定要把菜泥打碎这样才好和面,这样做出来的面又有营养宝宝又喜欢吃。

主料

面粉 :250
西兰花 :半颗

辅料

水 :少许

具体步骤

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第2张

1.西兰花掰小朵浸泡30分钟

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第3张

2.入开水焯熟

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第4张

3.捞出稍凉凉打成泥

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第5张

4.和成面团

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第6张

5.压面机从一档开始压,反复压,逐渐压到6档

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第7张

6.用花模具刻出图案,筷子从中间夹住,不要太用力,以免夹折了

自制宝宝西兰花蝴蝶面怎么做好吃又简单 第8张

7.放在通风处晾干即可

烹饪技巧

1、面不要和太软不然太粘。