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家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 :200
胡萝卜100

辅料

生抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
麻油 :适量
葱 :适量
青椒 :适量
花生米 :适量

具体步骤

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

1.各种材料切成如图的形状

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

2.炸花生米再入碗备用

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

3.锅底有油再爆香葱和干辣椒

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入胡萝卜块翻炒

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张

5.再倒入杏鲍菇翻炒

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第7张

6.用生抽糖和盐还有淀粉麻油香醋调配的料碗

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张

7.炒至菜品作成熟后

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入料碗的料加盖焖一分钟

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第10张

9.加入青椒

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第11张

10.加入香花生米,翻炒均

家常菜宫爆杏鲍菇怎么做好吃又简单 第12张

11.入盘享用

烹饪技巧

花生米要用炒香的,但是要在菜出锅前放入拌均,这样花生才能仍然香脆