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美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道美味的金钱蝴蝶南瓜饼不仅名字十分的美好,同时这道金钱蝴蝶南瓜饼的味道和外观也是十分的诱人和好吃,这道金钱蝴蝶南瓜饼其实制作起来非常的简单,同时也非常的容易保存的,这道金钱蝴蝶南瓜饼非常的好吃美味,大家不妨试试。

主料

南瓜 :150
饼干 :5小包
糯米粉 :150

辅料

白糖 :1勺
油 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜削皮切块上蒸锅蒸熟。大概10分钟。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第4张

3.南瓜趁热加一勺糖捣烂。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入糯米粉,因为南瓜有水分,就不需要加水了。糯米粉加到不是特别稀的时候就差不多了,也不能太硬的,不然跟饼干粘不起来。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌南瓜面糊。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第7张

6.准备饼干,我的是蝴蝶形状的,把饼干一面涂上面糊,不能太厚了,不然怕炸不熟的。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第8张

7.再把另外一块饼干压上面,就是把面糊夹在中间,类似于夹心饼干那种。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第9张

8.5包饼干全部做完了。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第10张

9.准备芝麻,把夹心陷的边上裹上芝麻。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第11张

10.锅内放油,可以多放点。烧热。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第12张

11.油翻滚的时候放入南瓜饼炸,开小火哦。

美味的金钱蝴蝶南瓜饼怎么做好吃又简单 第13张

12.两边金黄的时候就可以出锅了,放凉就可以吃了哦。

烹饪技巧

原本是要圆形的饼干,我没有,就选择蝴蝶的和长条形的。饼干不能选薄饼的。南瓜馅不能太干了,不然饼干黏不住。炸的时候要小火,不然怕外面已经焦了,里面还是生的。