山药芦笋沙拉虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：100g
鲜虾 ：3只
芦笋 ：5根
酱汁 ：少许
百香果 ：1颗

辅料

具体步骤

1. 将虾去壳、芦笋洗净备用。

2. 取一汤锅，将水煮至滚沸，放入作法1的材料汆烫至熟后捞起，再放入冰水中沖泡至凉备用。

3. 将山药切成丝备用。

4. 取一大盘，将作法2的芦笋先铺于盘底，再将作法3的山药丝放上，最后摆上虾、淋上百香果酱汁即可。