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水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做

水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做

今天尝试了一下水煎饺,呵呵,相当像样了。可惜的是老公加班,没有及时回来吃,看来要明天早上了...

食材明细

主料
  • 角瓜 (适量(两个中型的))
  • 鸡蛋 (适量)
  • 海米 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香油 (一点)
  • 味精 (适量)
  • 豆油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煎饺的做法步骤

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第2张

    1、角瓜就是西葫芦吧?去皮,用插板转圈插成丝,注意中间洋子不要。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第3张

    2、放入盐用手抓一下,挤出水分。之后用清水涮一下,

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第4张

    3、攥干水分。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第5张

    4、面用凉水和就可以,要软些。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第6张

    5、放在一边醒一会,我们可以炒鸡蛋、和馅去了。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第7张

    6、放入调料,再打一个鸡蛋一起和馅。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第8张

    7、馅和好了,我们开始包饺子吧。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第9张

    8、面下好剂子,擀皮、包饺子。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第10张

    9、呵呵,我就会这么包,不是很好看,可是没有人教我别的方法。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第11张

    10、包好了,准备下锅。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第12张

    11、锅里放油,待油温热后,放入饺子码号,加水适量,不要太多,我放了两勺成的勺那么大小的两勺水。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第13张

    12、盖上盖子,等水干了,出嘎巴啦,就可以喽。

  • 水煎饺的做法 漂亮的水煎饺 水煎饺怎么做 第14张

    13、漂亮吧,呵呵呵。