准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红圣女果 :
15个黄圣女果 :
12个 芦笋 :
3根 辅料
香菜 :
1棵 洋葱 :
1/5个蒜 :
1瓣 醋 :
适量糖 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 主要材料。
2. 圣女果去蒂洗净;
3. 锅中加水以及少许盐油烧开,倒入切段的芦笋焯一下捞出;
4. 芦笋可过凉一下; 洋葱切末; 香菜切末; 蒜切末;
5. 平底锅加少许油烧热,放入圣女果煎至变软;
6. 香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀;
7. 煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中;
8. 再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。