糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟？有关糖心蛋的菜肴有哪些？

除了节假日，早上上班时间都是比较赶的，有很多人可能会选择在外面随便买一些来吃，也有一小部分的人不想吃外面的饭菜想自己做，在赶时间的时候，煮糖心蛋是最省时的，那么糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟?

一、糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟

当做糖心蛋是冷水下锅时，一般是水开之后3分钟即可，所以如果计算整体的时间需要多少还是要根据冷水烧开需要的时间。一般情况下，如果只是煮几个，放的水适中，用中火煮，从冷水到水烧开也就需要五分钟左右，那么整体就需要8分钟。 当然，如果烧的冷水多，火小那肯定是需要更长的时间，所以具体时间还是看锅里的水量以及火侯而定。

二、有关糖心蛋的菜肴有哪些

1.日式糖心蛋：这道菜是把糖心蛋混进卤汁的。卤汁里面的食材有蒸鱼豉油、绍兴酒、蚝油、蜂蜜、生姜、蒜等。这一道日式糖心蛋吃起来口感甜甜嫩嫩的，非常棒。不过需要注意的是，弄好卤汁是需要把它放凉了之后，才能把糖心蛋放进去的，不然会造成鸡蛋过熟，就不是糖心蛋了。

2.糖心茶叶蛋：这道菜跟我们平常煮糖心蛋的区别就是我们平常煮的糖心蛋，它需要放的是冷水，而这一道菜它需要用到的水是红茶水。它从颜色上看，糖心蛋的颜色是茶叶的褐色。它吃起来挺好吃的，会让你吃一个还想再吃一个。

3.芝士火腿糖心蛋吐司。这道菜的材料除了有鸡蛋还有吐司、芝士片、火腿肠、黄油。它从外观上看是比较漂亮的，以黄色为主，里面有红色点缀，看起来挺赏心悦目的，吃起来也方便。用手拿起来就可以吃。

想必看完以上这些，很多想吃又想自己做糖心蛋的朋友们应该心里有数糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟了。我们在吃糖心蛋的时候，可以搭配一些其它的菜，比如火腿、牛奶、吐司等这些，这样我们的早餐就显得比较丰盛，又省时，符合我们现代人的生活。