香甜山药糖葫芦怎么做好吃又简单
一直以来都很喜欢吃山药，不管是将山药炒来吃、炖汤来吃还是用来烫火锅吃，都爱吃。自从有一次在网上看到山药糖葫芦，觉得还没有试过不知道好不好吃，就心血来潮的在家里面自己来制作一份香甜山药糖葫芦，没想到味道还是不错的，外面脆脆的、里面软软的。
主料
山药 ：2根辅料
冰糖 ：200清水 ：200
玉米油 ：少许
签子 ：少许
具体步骤
将山药带皮洗净，如果太长的可以断开。
放在蒸锅里。
开锅蒸二十分钟左右，山药蒸熟变软。
将山药串成串，晾凉
觉得糖有点多，又串了几串草莓和桔子串。
菜板在凉水中泡二十分钟左右，取出擦去水份。抹一点点玉米油备用。
将轴冰糖压碎。
冰糖和清水一起放入锅中。
先大火将糖融化。
开现大泡时转中小火，直到上面的泡沫变小细密，颜色有些微黄。
将锅侧倾糖流到锅边，用山药串粘一圈糖酱上的泡沫。
粘好糖的串在菜板上一摔，再往自己的方向一拉，就会出算糖片花了。晾凉后取下放在冰凉处保存或冷冻保存。山药的最好现做现吃才会软面。
草莓的做好后成上吃非常美味，里面水嫩嫩的，外面甜脆，比外面卖的冻草莓的好吃多了
