诱人的荷塘小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荷兰豆 ：100
藕 ：200
杏鲍茹 ：100
西红柿 ：1个

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：30
盐 ：适量

具体步骤

1.原料洗净

2.藕切片，荷兰豆焯水备用，蘑茹切片，西红柿切成小块。

3.炒锅烧热，爆香蒜片。

4.放入西红柿炒至变色。

5.加入藕片，荷兰豆，蘑菇，炒熟

6.倒番茄酱，盐，调味

7.炒匀即可

烹饪技巧

藕片先焯一下水，去掉多余的淀粉，炒出来口感更清脆爽口。