![风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单]( "风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
荷兰豆 ：
250 黑木耳 ：
150莲藕 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单 第2张]( "风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单 第2张")
1.将莲藕洗净，泡皮
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2.将黑木耳泡水，至发胀为止
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3.荷兰豆挑选好，洗净
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4.把莲藕切成片状
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5.锅内放入适量的油
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6.将荷兰豆倒入锅中翻炒
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7.荷兰豆炒成深点的绿色时，倒入莲藕
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8.放入一点水，翻炒一番
![风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单 第10张]( "风味的荷塘小炒怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入黑木耳，放入盐，翻炒至熟就好了啊！最后关火放入鸡精，就可以起锅了
烹饪技巧
由于我的荷兰豆是自己去乡下摘的，所以特别容易炒熟，而我没注意到这一点，放了水，炒的时间较长了一点！还有就是，没有放点胡萝卜，这样颜色才能更加好看哦！
