港式沙茶面的做法 港式沙茶面怎么做
“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面，南洋口味的菜式在香港很红，一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的，而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
“去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种...
福记港式茶粥面加盟怎么样
逛夜市似乎变成了每一个年轻人都有过的想法，但是很多人都因为种种原因而放弃这一想法。再加上西餐近几年来挤入中国市场。这也迫使了我们餐饮行业达到饱和。在这时逆其道而行之，开一家中国传统的茶餐厅就是很好的选择。...
港式早餐面的做法 港式早餐面怎么做
食材明细主料午餐肉（适量）鸡蛋（一个）面饼（一个）辅料青菜（适量）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式早餐面的做法步骤1、午餐肉切块。2、锅里刷油，煎香备用。3、再煎一个荷包蛋。4、锅里烧开水，放入面...
正宗港式奶茶的做法 正宗港式奶茶怎么做
“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...
港式风沙鸡翼的做法 港式风沙鸡翼怎么做
“看到一些朋友自己命名的“避风塘××”，想说几句，其实避风塘是有不少菜色，但是除了避风塘炒辣蟹是那样做之外，避风塘的其他菜色都不是那样做。之所以叫做避风塘××，只因为出自避风塘，并不是避风塘的菜都那样炒∩_∩，也不...
港式牛腩面的做法 港式牛腩面怎么做
“在香港吃的牛腩又香又酥，入口即化的感觉，那股浓浓香郁的味道久久不能忘怀，相比在深圳吃过的牛腩，味道更加的纯净，含在口中，满满的牛肉香味，一点不复杂，想着那味道，自己试着做了这道牛腩面，感觉8分相似，不错~~~~~”食材明细主料...
港式奶茶的做法 港式奶茶——菠萝包的经典搭档 港式奶茶怎么做
“当我想你的时候，我要吃一个菠萝油；当我很想你的时候，我要吃两个菠萝油，别忘了再来一杯奶茶！一杯醇香的奶茶，一个夹了冷藏过的咸味黄油的菠萝包，真的是绝妙的搭配哦！”食材明细主料锡兰红茶（30克）清水（700克）黑白淡奶（200克）辅料白...
港式奶茶的做法 港式奶茶怎么做
“在这特殊的日子里，很多店都还没开，想喝奶茶只能自己动手了。”食材明细主料牛奶（250ml）红茶（10g）辅料细砂糖（15g）清水（100ml）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式奶茶的做法步骤1、准备好食材。2、糖先融化，煮成焦糖色。3、...
港式云吞的做法 港式云吞没有面^ ^ 港式云吞怎么做
“港式大云吞，一只云吞一只虾，在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉（500g）小青菜（2颗）虾仁（400g）云吞皮（300片）辅料大地鱼粉（3匙）葱姜蒜（1勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）港式云吞的做法步骤1、第一次写食...
自制港式柠茶 的做法 自制港式柠茶 怎么做
“炎热的夏季，来杯果茶吧。”食材明细主料红茶（7g）开水（50ml）柠檬（1个）辅料糖（10g）开水（50ml）冰块（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制港式柠茶的做法步骤1、取优质红茶7克。2、冲入开水，茶的浓度根据喜好，自己调整。滤出...
港式土司的做法 【港式土司】——巧用面包机做经典好吃的面包 港式土司怎么做
“这款经典的【港式土司】让俺魂牵梦绕了很长时间，今天终于如愿以偿了！前几天和LG说起小时候经常吃的港式面包，吃起来香香的、甜甜的，而且非常有韧性，现在想起来还是很清晰的感觉。可是现在这款面包已经销声匿迹了，感觉特别...
港式意面的做法 港式意面怎么做
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面，非常简单。”食材明细主料意大利面（75g）辅料洋葱（适量）火腿（适量）油（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...
港式柠檬茶的做法 奶茶店水果茶技术配方分享之港式柠檬茶 港式柠檬茶怎么做
“18年的下半年开始，广州的柠檬茶店就很火~柠檬茶的做法也很多，今天要给大家介绍的是港式柠檬茶的做法~”食材明细主料黄柠檬（5片）青柠檬（2片）小优拼配港红茶汤（250ml）辅料饮爆点冰糖浆（60g）冰块（加至500ml处）其他（口味）其他（工艺）十...
自制港式奶茶的做法 自制港式奶茶怎么做
“敝人是不折不扣的奶茶疯，所以也活该肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一种自制港式奶茶的方法甚为所爱，毕竟自己动手丰衣足食嘛，外购的喝了下去也不知道被添加了什么...”食材明细主料纯奶（110ml）红茶包（两包）辅料原味炼奶（适量）其他（口味）技巧（工艺...
港式奶茶怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料立顿红茶：3个茶包黑白淡奶：100ml开水：300ml辅料白砂糖：适量具体步骤1.黑白淡奶可以用三花淡奶取代～红茶也可以去茶行买红茶叶，只是我用茶包的话就可以省...
港式茶点糯米鸡的做法 港式茶点糯米鸡怎么做
“港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡，不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖，因为这样看起来荷叶最新鲜，好像刚刚出炉，而且为了省成本，鸡肉，糯米和配料的选材也以省钱为主。实际上糯米鸡一定要...
港式吐司面包的做法 港式吐司面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250g）糖（50g）酵母（3g）奶粉（14g）鸡蛋（30g）黄油（25g）牛奶（135g）辅料盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式吐司面包的做法步骤1、除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。放...
港式红豆奶茶的做法 自制港式红豆奶茶（豆浆机板） 港式红豆奶茶怎么做
“太阳下山，气温渐降，喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶，吃一口香甜柔软的小蛋糕，就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶（1/2蓝）淡奶油（1/2杯）白砂糖（2/5杯）牛奶（1杯）清水（适量）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
港式柠檬茶的做法 港式柠檬茶怎么做
“柠檬茶是很多人依赖的饮料，我时常会听到这样的话“如果我一天不喝柠檬茶，就会觉得昏昏欲睡没精神”，如果你没有喝过柠檬茶，肯定不会理解这种感受，开始我也不理解，当我喝过几次之后，真的就发现它的魅力，柠檬茶的味道是有点甜...
焦糖港式奶茶 家庭版焦糖港式奶茶
“此方省去了许的环节，甭管是否正宗，好喝才是王道！”食材明细主料牛奶（1盒）红茶叶（少许）辅料白糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版焦糖港式奶茶的做法步骤1、红茶准备好，我是在某宝买的专用奶茶红茶粉2、纯牛奶一...
茶港港式茶餐厅加盟怎么样
现在很多人会愿意走进茶港港式茶餐厅店里去喝上一杯下午茶，因为他们餐厅店里的装修非常的有特点，而且有很多种类不同的茶，能够给每一位消费者一个非常好的消费体验。所以现在在国内的餐饮行业当中，茶港港式茶餐厅发展的非...
港式奶茶的做法 【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶 港式奶茶怎么做
“奶茶不少女孩子都喜欢~~逛街，看电源，以及各种吃吃喝喝~~都少不得来点奶茶~~~比如我一朋友，每天都必须出门买杯奶茶~~不是出门顺便买奶茶，而是为了奶茶才出得门~~~如果她家有台九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机...
港式餐蛋面的做法 港式餐蛋面怎么做
“看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面，而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。”食材明细主料方便面（一袋）辅料番茄（1个）鸡蛋（1个）配料鸡油（适量）盐（适量）胡椒粉（适...
港式莲子红豆沙的做法 进补甜品——港式莲子红豆沙 港式莲子红豆沙怎么做
“记得前几年去香港，在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足，口感绵密，甜而不腻，真的十分好吃。后来回来后我一直在不停地实验制作这份...