［10分钟系列］荷塘小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：2根
西兰花 ：半棵
紫洋葱 ：1/3个
百合 ：1个

辅料

盐 ：1/3汤匙
糖 ：1/4汤匙
美极鲜 ：5滴
黑椒 ：1

具体步骤

1. 全家福～

2. 芹菜切成2cm的段，西兰花切小，百合剥好，洋葱切成好～

3. 老规矩～在沸水里抄一下之后立即放入冰水中～这样能保持色泽，增加脆度～

4. 锅中下低油，炒洋葱到有香味～

5. 之后下芹菜和西兰花～加入盐，糖和黑椒～最后出锅前下百合和美极鲜～

6. 完成～

烹饪技巧

1.此菜谱为1－2人份2.可以替换成自己喜欢的蔬菜～3.实在是。。。没什么可注意的了。。。欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！