健康素食之－荷塘小炒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：1/4根

辅料

木耳 ：五朵
鲜百合 ：一个
芹菜 ：适量
杏仁片 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 山药切薄片，木耳发好，洗净，芹菜切段，鲜百合洗净

2. 木耳，芹菜和鲜百合用水焯过备用，焯的时候水里放少许盐和油，可以保持芹菜的颜色

3. 锅入油，放入山药翻炒三分钟，之后放入木耳，一分钟后倒入芹菜，鲜百合和杏仁，放入盐调味，关火即可！感觉这样做出的山药是脆的，很好吃！