好吃的荷塘小炒素怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白藕 ：适量
百合 ：适量
西芹 ：适量
马蹄 ：适量

辅料

红甜椒 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里；

2. 红甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、马蹄去皮切厚片；

3. 适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用；

4. 锅烧若热加入少许油，放入红甜椒、西芹、马蹄翻炒片刻；

5. 倒入沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入适量盐调味；关火、离灶，加入百合炒匀即可。