家常菜香菇炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：200
香菇 ：50

辅料

油 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.先把香菇去根掰开

2.用清水洗净，用手攥干水份。

3.猪肉切块备用

4.准备好花椒大料和老姜

5.将猪肉放入锅内加热去掉多余的油脂

6.放入花椒大料

7.放入酱油、盐，加入适量的水

8.炖10分钟后加入香菇

9.10分钟后即可出锅，香喷喷的上桌了！

烹饪技巧

香菇一定要洗净，否则可能会有沙子，牙齿会被咯到喔！