家常菜鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：2000
杏鲍菇 ：800
香菇 ：800

辅料

酱油 ：20
姜片 ：20
十三香 ：10
料酒 ：10
食用油 ：20
蚝油 ：20
盐 ：10

具体步骤

1.材料：鸡腿

2.材料：香菇

3.材料：杏胞菇

4.材料：姜片

5.热锅热油，放入姜片，放入砍好的鸡腿

6.放入料酒，酱油，十三香

7.香菇焯水后去长条

8.杏胞菇切长条

9.放入香菇同杏胞菇，翻炒

10.加入盐，十三香，蚝油，水

11.加盖焖二十分钟

12.出锅

烹饪技巧

1鸡腿，香菇都要焯水2调料分两次加入