![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
2块大蒜叶 ：
2根 香菇 ：
5个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量水 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.香菇和豆腐洗干净，豆腐切成块，香菇切片，备用
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.大蒜叶洗干净，切成段备用
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放油，把蒜叶爆香
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.把香菇倒入锅中，爆炒
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.把豆腐倒入锅中，继续翻炒
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.放调料，盐，料酒，醋和水，大火烧开后开小火煮一会
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.待菜煮熟放适量鸡精调味即可
![家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜香菇炖豆腐怎么做好吃又简单 第9张")
8.香菇炖豆腐完成咯！
烹饪技巧
放适量醋，有助于钙吸收
