家常香菜香菇猪肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菜香菇猪肉饺子是一道将猪肉、香菜、香菇混成馅包成饺子的家常点心，香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，香菜混在猪肉与香菇中，提升口味，饺子蒸出来后猪肉吸收了香菜香菇的味道，丝丝入扣，鲜嫩多汁，香菜香菇猪肉饺是一道营养健康的食品。

主料

土猪肉 ：500
香菇 ：250
香菜 ：50
饺子皮 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1、香菇洗净切小块的，比较容易磨碎。

2、买了土猪肉的瘦肉，自己挑的，都是猪腿肉，会带着点油脂，不然肉馅太渣了不好吃。洗净切小块，再用工具做成肉末的。

3、加入适量油盐、白胡椒粉和豉油，拌匀。

4、香菇碎和肉末拌匀。

5、香菜再和香菇肉末馅拌匀的

6、饺子皮市场买的

7、肉馅包入饺子皮，放入冰箱速冻

烹饪技巧

饺子皮有厚的和薄的，薄的口感比厚的要好。