自己做的冰镇南乳叉烧怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.02W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料猪脊肉 :适量 辅料 生菜 :适量料酒 :适量南乳汁 :适量生姜 :适量生抽 :适量 冰糖 :适量 具体步骤1. 猪肉放在容器里,用生姜、料酒、生抽及南乳汁淹制2小时。2. 锅热油,将肉表面煎一下,倒入南乳汁、冰糖和水,水开后小火煮。3. 期间汁收干加水3次,直至最后肉结实上色。4. 取出用保鲜膜包裹压紧放入冰箱冷藏室,冰凉后切片,用生菜叶垫底装盘。 TAG标签:冰镇南乳叉烧 叉烧 好吃 南乳 冰镇 #