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咸香的肉饼怎么做好吃又简单

咸香的肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

面粉(面团) :200
凉开水(面团) :150

辅料

绞肉馅 :150
花椒粉 :少许
大葱 :两段
姜末 :10
生抽 :一勺
鸡精 :一勺

具体步骤

首先将面团揉好,分成两个,放在一边醒着

肉馅加入两勺油和匀,葱姜切末备用

盐,花椒末,鸡精加入肉馅中,加入蚝油,加入生抽和匀,最后放入葱姜和匀

馅和好,取一个面团擀成薄厚均匀的大圆,切成下图开口

铺一半肉馅,用勺子背面抹匀,包好

用手小心团圆一点,擀成厚度7毫米左右的圆形

平底锅加入油小火烙至两面金黄,出锅

TAG标签:好吃 肉饼 咸香 #