好吃的粉丝煎蛋汤#新鲜从这怎么做好吃又简单
好吃的粉丝煎蛋汤，这是一道特别普通的菜，食材也是特别普通的。做法也是非常的简单的。食材还是非常容易的到的，蛋的营养我们大家都知道的吧，蛋白质很高，都认的身体是特别好的，这道汤菜是特别适合在饭后清肠的，让人回味无穷，吃了还想吃。
主料
泡发黑木耳 ：50干粉丝 ：30
毛豆籽 ：50
猪肉泥 ：50
鸡蛋 ：3个
辅料
色拉油 ：适量盐 ：少许
浓汤宝 ：半盒
料酒 ：1勺
香油 ：几滴
具体步骤
1.粉丝提前泡软捞出沥干水分
2.毛豆籽切成碎
3.取一碗放入肉末和毛豆籽碎
4.加入鸡蛋
5.加入料酒、盐
6.搅打均匀
7.起油锅，倒入混合蛋液
8.煎至2面金黄色
9.往锅里加适量水和半盒浓汤宝煮开，最好有高汤
10.加入提前泡好的黑木耳
11.汤汁煮开后，加入粉丝一起煮开
12.尝一下味道后，添加少许盐调味，淋点香油即可出锅
最好家里有高汤，我家没有，我就在汤里加了点浓汤宝，它本来就有咸味道的，所以盐要少放点!
