热汤面#新鲜从这里开怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
杏鲍菇 :100g
盐 :少量
小白菜 :50g
胡萝卜 :15g
乌鸡蛋 :1个
油 :15ml
火腿 :100g
大蒜 :10g
它是低热量的食物,适合所有人食用。它是一种暖心的美食,尤其是在冬天,吃一碗热汤面,足可以融化你的胃和心。最好是在早餐的时候食用,它的做法也非常简单。它的主要食材是面条和香菇。不仅味道鲜美,还带有浓浓的香菇味。也可以叫做暖心面汤。
主料
面条 :250g杏鲍菇 :100g
辅料
青椒 :30g盐 :少量
小白菜 :50g
胡萝卜 :15g
乌鸡蛋 :1个
油 :15ml
火腿 :100g
大蒜 :10g
具体步骤
1.准备食材:乌鸡蛋提前煮熟,自发绿豆芽去除根部,其它食材切成丝
2.锅中放水,水开后将面条放入煮至七分熟后捞出用凉水过一下
3.热锅放油,放入蒜片爆香
4.放入杏鲍菇煸炒
5.变软后将豆芽放入翻炒几下
6.放入火腿丝翻炒几下
7.放入酱油
8.翻炒几下
9.加入适量水
10.水烧开后将面条放入
11.放入小白菜
12.放入青椒和胡萝卜
13.加入盐拌匀即可
14.装入汤碗中,放入半个鸡蛋,美味的热汤面来了
面条不可煮的太软,影响口感