蒜香番茄酱烤金针菇的做法 蒜香番茄酱烤金针菇怎么做

“因为喜爱吃金针菇，常常买来吃，今天换个新吃法，调个酱汁，烤箱烤一烤，香气四溢。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香番茄酱烤金针菇的做法步骤

• 1、金针菇去掉根部，清洗干净。

• 2、放入开水中汆烫捞出，水中加入盐。

• 3、捞出控干水分。

• 4、香葱、蒜切碎，碗中放入番茄酱。

• 5、放入蒜碎和黄油。

• 6、倒入酱油和蚝油，加入胡椒粉。

• 7、拌匀备用。

• 8、烤盘上放上一张锡纸，放入金针菇。

• 9、放入之前调好的酱汁。

• 10、将锡纸包裹住食材。

• 11、送入烤箱，烤箱提前预热，200度烤15分钟。

• 12、时间到了取出，趁热撒上香葱碎增香。

• 13、上桌即食。