三丝炒肉#新鲜从这里怎么做好吃又简单
猪肉做为大众食材，可以与其搭配的食材多种多样，这道三丝炒肉就是以猪肉做为主要食材，搭配绿豆芽，芹菜，胡萝卜等时鲜蔬菜，一同炒制而成，做法非常简单，菜肴搭配合理，绿豆芽提供了优质的植食性蛋白质，芹菜不仅有爽脆的口感而且含有大量的膳食纤维，胡萝卜色泽亮丽，营养丰富，使得这道简单的炒菜，营养全面均衡，非常适合家常食用。
主料
绿豆芽 ：300猪肉 ：50
辅料
盐 ：少量芹菜 ：50
淀粉 ：少量
花生油 ：20ml
胡萝卜 ：20
醋 ：15ml
具体步骤
1.准备食材：自发绿豆芽去除根部，猪肉切片后放入少许淀粉拌匀
2.热锅放油，放入肉片
3.翻炒至变色
4.放入绿豆芽翻炒几下
5.放入醋翻炒几下
6.放入芹菜翻炒几下
7.再放入胡萝卜翻炒几下
8.加入少许盐炒匀即可
9.简单省时的小炒哟
1、绿豆芽去除根部，大火快炒。
